?散裝白酒批發(fā)對清香型白酒振興的思考?在當(dāng)今激烈的白酒市場競爭中,清香型白酒要突出重圍,需要向濃香型白酒學(xué)習(xí),從營銷策略、企業(yè)管理、科技進步等方面入手:
?

一、是利用品牌優(yōu)勢,拓展系列產(chǎn)品,提高市場覆蓋率
生產(chǎn)濃香型白酒的廠家,不僅按酒質(zhì)的檔次,而且還根據(jù)酒銷售區(qū)域的消費習(xí)慣和銷售地區(qū)與之競爭產(chǎn)品的特點,運用勾兌技術(shù)生產(chǎn)不同特色的酒,以擴大市場覆蓋面。如開發(fā)新型清香型白酒與低度清香型白酒的系列酒;再如隨著老年人口的增加,我國進入老齡化社會,利用清香型白酒的特點開發(fā)保健酒、滋補酒、藥酒等,這是清香型白酒得天獨厚的優(yōu)勢。
二、是創(chuàng)新營銷策略
目前,酒的賣點大同小異,無非是品質(zhì)、風(fēng)格、保健功效、價位、包裝、文化底蘊等,萬變不離其宗,它們構(gòu)成了酒的品牌。針對目前白酒市場廣告和品牌太多太濫、營銷的中間環(huán)節(jié)繁瑣復(fù)雜、酒的品質(zhì)低劣等弊端,筆者認(rèn)為清香型酒的市場開拓可以直擊終端,用功效、用“口碑”來賣酒,通過事件或活動的打造、通過鎖定目標(biāo)群體開展針對性的營銷,創(chuàng)新促銷手段和方式,嫁接不同的相關(guān)與互補渠道,逐步贏取市場。
三、是深度細(xì)分市場
對于白酒,大的方面可劃分為純糧型、飲用型與酒精飲料型(酒精勾兌型);純糧型可劃分為新酒、勾兌酒與年份酒;白酒的飲用類型劃分為典雅型(宜品味)、暢飲型(低度、宜大量飲用)、長期飲用型(口感固定、消費者喜愛)。
對于清香型白酒來說,可以在飲用方式上創(chuàng)新,研制一種保健功效及口感俱佳的飲料來調(diào)和白酒飲用,使白酒象洋酒那樣在任何時間、任何場合均可飲用,因為“酒之意,在同樂;酒之神,在于境;酒之風(fēng),在于興;酒之佐,在于精;酒之道,在于心?!?br>
四、是瞄準(zhǔn)海外市場
對于清香型白酒,在海外市場可以通過對產(chǎn)品的塑造和重新定位,將其打造為具有中國特色的伏特加,因為清香型白酒接近伏特加酒質(zhì),可以利用清香型白酒成分簡單,純凈、無特殊香氣的優(yōu)點,吸收伏特加純凈的特點,研制出既有中國特色又有國外特點,既能為外人接受又能為國人接受的新型清香型酒,瞄準(zhǔn)國內(nèi)的外商和海外市場的開拓。
五、是培育市場
鑒于清香型白酒的優(yōu)勢,對市場的培育與引導(dǎo)也非常重要,筆者認(rèn)為應(yīng)以口感與保健功效為突破口,通過軟文推廣和互動的活動對消費者進行培育與引導(dǎo),突出清香型白酒的優(yōu)勢,倡導(dǎo)一種消費趨勢和潮流,改變消費者的認(rèn)知,進而贏取消費者的偏好。
總之,在激烈的白酒市場競爭中,清香型白酒要突出重突圍和振興,需要的是在對自身產(chǎn)品不斷創(chuàng)新的前提下,創(chuàng)新營銷策略,在引導(dǎo)和培育市場消費的同時,加強對終端的促銷和廣告宣傳,不僅贏得眼球,而且贏取市場。