? 散酒是中國傳統(tǒng)的飲品,歷史悠久,工藝獨(dú)特,歷史悠久。自古以來,它在人們心目中占有非常重要的地位,是社會、節(jié)日等活動中不可缺少的飲品。接下來,讓
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一看酒色
所謂的白酒顏色,就是白酒的顏色。一般來說,在更好的白酒中,中等到更高的白酒,其顏色主要是無色或一些黃色,在一些白酒質(zhì)量差,白酒質(zhì)量差的白酒中,其顏色大多失光現(xiàn)象。關(guān)于白酒的顏色,有一種方法可以看到掛杯子,特別是把白酒倒進(jìn)杯子里,如果你把杯子里的酒搖勻,它的下落速度會慢一點(diǎn)。
二聞香味
所謂的氣味是指白酒的香味。有些人可能會說我們,他應(yīng)該沒有區(qū)別,如果你仔細(xì)區(qū)分,質(zhì)量好酒,味道很醇厚,不會有那些雜味,主要是甜清爽,回味很長,但劣質(zhì)酒味道很不正宗,會有一些氣味,不醇厚。
三嘗味道
真酒香氣濃郁,香氣協(xié)調(diào),口感柔和,不上頭,不嗆喉。假酒香氣不純,有雜味,刺喉,上頭。
其實(shí)品酒也要分為幾個步驟:
望:就是把酒倒進(jìn)杯子里,透明的玻璃杯,面對有光的地方看到無色透明,冰清玉潤
聞:輕輕搖晃杯子里的酒,把杯子放在鼻子上,慢慢聞到杯子溢出的香味,然后把杯子移開呼氣,重復(fù)3到4次。這時,濃郁的酒香會滲透到內(nèi)心,旋轉(zhuǎn)很長時間,會讓你感到快樂和舒適。
品:先把少量的酒放進(jìn)嘴里,讓它在舌尖停留幾秒鐘,然后讓酒在整個嘴里輕輕打幾次,然后酒會讓你感覺到瓊漿玉的味道。
咽:讓口中的酒慢慢咽下,此時的酒溫?zé)崦鏉狻?br>